Grüne Smoothies erhalten super viele Inhaltsstoffe, um sich gegen Entzündungen im Körper zu wehren und zu entgiften. Dieser leckere Smoothie sieht zwar nicht ganz so grün-gesund aus, er hat aber viele der gesunden grünen Bestandteile, die beim Entgiften und gegen Entzündungen helfen – und er schmeckt!

Für 3-4 Gläser (ca. 720 ml):

Zutaten:

2              Mangos, reif

1              Kiwi

3 cm       Ingwer, fein geraspelt

3-4 TL    TK-Petersilie

Mineralwasser zum Verdünnen.

Zubereitung:

Die Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einem Brei vermischen und mit Wasser trinkfertig verdünnen.

Ich benutze dazu gerne ein Mineralwasser, dass sehr viel Kalzium und Magnesium enthält (an die 500 mg auf einen Liter). Das ist gut für die Knochen (Osteoporose). Kalzium braucht aber als Ergänzung Magnesium.

Ich fülle meinen Smoothie auch gerne in ein gut verschließbares Gefäß für unterwegs.

Die Rest immer gut im Kühlschrank kühl stellen, dann hält er sich auch noch am nächsten Tag frisch.